domingo, 18 de marzo de 2012

Buñuelos

Aprovechando que estamos en Fallas, ayer por la tarde fuimos a merendar chocolate con buñuelos de calabaza, que por cierto, para nosotr@s es lo mejor de las Fallas sin duda!


Os avisamos que no en todos los sitios preparan bien los buñuelos ni todos son de calabaza (son más oscuros que los que no llevan).
En general los de los puestecillos que hay en la calle no son muy buenos y suelen ser algo aceitosos.
Pero en Valencia hay sitios muy buenos como en la plaza del Collado o en Santa Catalina.

La masa de los buñuelos es deliciosa, muy esponjosa y con pequeños trocitos de calabaza en su interior que se te deshacen en la boca!

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